本日のサラダバー！

今日はスタッフの家で採れた野菜が入っています！

家庭で作っているものなので農薬を使ってないので
野菜そのもののが味わえます(*^_^*)

ただし形が不揃いなのは
許してくださぃ(;^_^A

ひ食べに来てくださいねッッ！

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清里 レストラン アクア

サラダバー始めました！

 

 

『グレイス農園』さんの野菜をみなさんに食べていただきたいと思い

夏季限定【サラダバー】を始めました！

 

 

前回行ったときに

みなさんに大変喜んでいただいたので

夏は 美味しい野菜を食べていただこうと思ってます(^O^)/

 

 

サラダバー単品　\300

お食事とセット  \200

 

 

 

その時によって野菜の種類が違うので

楽しみにしていてくださぃ！

 

 

その中で私のオススメを一つ紹介します！

それは【とうもろこし】です！

 

 

甘くて実がしっかりしていてジューシーなんです☆(*´▽｀*)ノ

 

 

 

お客様にも人気で

持っていくとすぐなくなっちゃうんです！

 

 

 

美味しいとうもろこしをぜひゲットしてくださぃ(＠>ω<)ノ★゛

 

 

 

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清里    レストラン アクア

新メニュー登場！

7月24日(土)〜新メニューが2つ始まります!!

・カナディアンビーフのステーキ丼 (つけもの・ライス付き) \1,480

ボリューム満点なので腹ぺこさんにオススメ(^O^☆)

・富士桜ポークと季節野菜のしょうが焼き (ライス付き) \1,280

しょうがは夏バテ防止になるので暑い季節にピッタリ!食べて元気に☆

みなさん食べに来てくださいッッ(^O^)/

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清里 レストラン アクア

10日、11日は地場野菜のサラダバイキングお試し無料キャンペーン！

今日・明日の2日間

『サラダバー』　お試しキャンペーンを行います！

お食事ご注文の方はサラダが食べ放題です!!

(350円以上のお食事・ドリンクのみは不可)

地元の朝どり野菜を味わってくださぃね(*^ω^*)♪

お待ちしてますッッ(^▽^)ノ

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清里    レストラン アクア

赤パブリカのポタージュ！

今日はレストランのメニューの一つ
『野菜のポタージュ』　紹介します！

そのときの野菜とシェフの気分(笑)でメインの野菜が変わります!

レストラン　アクア　はスープも手づくりなので自信を持ってオススメします！

簡単なので作ってみてくださぃ＼(^O^)／

レシピをご紹介します☆

今回は『パプリカのポタージュ』です!

ジャガイモ　　　　　　2/1コ
パプリカ　　　　　　　2コ
玉ねぎ　　　　　　　　4/1コ
牛乳　　　　　　　　　200cc
生クリーム(あれば)　　50cc

バター　　　　　　　　5グラム
塩・こしょう　　　　　適量

作り方:
1.ジャガイモの皮をむき、さいの目に切る。(あくがでるので水に漬けておく)
パプリカを半分にカットして種を取り除き、
さらに半分にカットして網の上で焼く(皮に焦げ目がつくぐらい)、そのあと冷水に漬ける。
そうすると簡単に皮をむくことが出来ます。

2.玉ねぎの皮をむいて、芯を取り除き、半分に切ってスライスする。(火が通りやすい厚さに)

3.鍋にバターを入れて、玉ねぎを焦がさないようにきつね色になるまで炒める。(中火〜弱火)
ジャガイモ・パプリカを入れて、水を野菜がひたるまでいれる。ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

4.鍋の中身をミキサーにかけて液状にする。
液状にしたものを鍋に移し、牛乳・生クリーム加えて、沸騰させて塩・こしょうで味を整えたら出来上がり！

生クリームを入れるとまろやかな仕上がりになりますよ(o^v^o)

今回はパプリカですが、ジャガイモをつなぎにして、
メインの野菜を変えて他のポタージュを作ってみてくださぃ(・∀・)♪

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清里 レストラン アクア

目指せ！家庭菜園☆

今日もすごくよい天気ですッッ！！

ペパーミントも育てています(*^_^*)

1枚目の写真は昨年植えたものです！
どうしていいのかわからず…そのままにしておいたら

なんと！今年も芽がでてきてこんなに大きくなりました！！

インターネットで調べればすぐわかったんですが…

外は寒くて…窓からずっと眺めていました(;^_^A

2枚目の写真は
今年、新たに植えたものです☆

元気に育ってくれてうれしいです（*´▽｀*）

ミントって本当に強いことを思い知らされました！

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清里 レストラン アクア

野菜を食べて元気になろう！

最近暑い日が続いてますね…(;^_^A
朝は暑かったのですが、
お昼過ぎに降った雨のおかげで少し涼しくなりました！

今日は『肩こり』　に効く！
野菜を紹介します(o^_^o)

『肩こり』

緊張した筋肉が、血行不良をおこして、乳酸という疲労物質が増えると肩こりを感じるようになります！

長時間同じ姿勢でいたり…
運動不足だったり…
ストレスだったり…

原因はさまざまだと思います！

今回も野菜を食べて
体の不調を改善しましょう！

かぼちゃ
ほうれん草 →ビタミンEは血行をよくする効果で肩こりをやわらげることが期待できます。
　　　　　　　ほうれん草には、豊富な栄養素も含まれています！

えだまめ →ビタンミンB1が豊富に含まれていて、代謝を活発にし疲れがたまるのを防ぎます！

食べて体本来の力を取り戻しましょう♪＼(>∀<)/♪

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清里 レストラン アクア